تقدم الشيف نورهان ميشيل، طريقة عمل شجرة كريسماس الدجاج للأطفال، بشكل رائع ومذاق شهي لا يقاوم، وذلك بمناسبة ليلة رأس السنة الميلادية.مقادير شجرة الكريسماس بالدجاجدجاجة مخلية ومشوية في الفرن متبلة بملح وفلفل وليمون وبودرة بصل وزعتربصل برنواز شبت مفروم فلفل أخضر برنواز مايونيز مستردة بودرة ثوم ملح وفلفل فلفل رومي أحمر للتزيينمكسرات مفرومة شبت مفروم فلفل ألوان برنواز رمان نعناع طريقة تحضير شجرة كريسماس الدجاج* تقطع الدجاجة لمكعبات صغيرة* تحفظ بالمجمد حتى تتماسك ثم تزين بالرمان والمكسرات والفلفل الألوان والنعناع والشبت.