تميز معرض الصحة والغذاء واللياقة بجامعة الإمارات، في دورته الخامسة باهتمامه بتعريف الحضور بالتطبيقات الذكية الجديدة في مجال الصحة واللياقة والرياضة البدنية، وآخر المستجدات الصحية والبدنية والرياضية محلياً وعالمياً، وضمت فعاليات المعرض الذي استمر خمسة أيام ورش عمل ومحاضرات توعوية وتثقيفية في مجال العناية بالصحة العامة، ونظم المعرض تحت رعاية الشيخ حمدان بن مبارك آل نهيان وزير التعليم العالي والبحث العلمي، الرئيس الأعلى لجامعة الإمارات، و مشاركة هيئة الصحة في أبوظبي ومستشفى العين، ومجموعة مستشفيات النور، وإدارة التغذية المجتمعية بمستشفى توام ومختلف المؤسسات والمراكز العاملة في قطاع الصحة والتجميل والغذاء والرياضة، وحضور طالبات الجامعة ممن يرغبن في اكتساب عادات صحية جديدة والتخلص من مشاكلهن الصحية. تقول د. حنان أحمد، مسؤولة النادي الصحي في جامعة الإمارات ومنسقة الفعالية: نظم المعرض الخامس للصحة والغذاء واللياقة بجامعة الإمارات برعاية الشيخ حمدان بن مبارك آل نهيان، ومشاركة هيئة الصحة في أبوظبي ومستشفى العين ومجموعة مستشفيات النور، وإدارة التغذية المجتمعية بمستشفى توام ومختلف المؤسسات والمراكز العاملة في قطاع الصحة والتجميل والغذاء والرياضة، بالإضافة إلى مشاركة طالبات كليتي الطب والأغذية والزراعة في جامعة الإمارات، وجامعة العين للعلوم والتكنولوجيا وجامعة السلطان قابوس في سلطنة عمان، وقامت الطالبات بتقديم المعلومة الصحية وتوعية زوار المعرض بكيفية المحافظة على لياقتهم الصحية والبدنية. تولت أمل الخوري، من كلية الطب، مهمة إجراء الفحوص الطبية لزوار المعرض، كقياس الوزن والطول والضغط والسكري، تقول: هذه الفحوص توضح لنا مقياس كتلة الجسم ونسبة الدهون والسكر وضغط الدم، وتعتبر مؤشراً حقيقياً لحالتنا الصحية، ومدى التزامنا بتناول أغذية صحية وممارسة الرياضة بمعدل ثابت في حياتنا اليومية. تحدثت موزة النعيمي، كلية الطب لزوار المعرض عن الأمراض المزمنة ومسبباتها، كالسكر والضغط والسمنة، قائلة:أغلب عاداتنا الغذائية تشكل ضرراً كبيراً على حالتنا الصحية، وأخص فئة الشباب التي تعتقد أنها بمنأى عن الإصابة بهذه الأمراض، فيقبلون بلا تردد على تناول الوجبات السريعة الغنية بالدهون وشرب الغازيات. وتشرح دينا قشطة، قسم التغذية والصحة في كلية الأغذية والزراعة أهمية التثقيف الصحي في المحافظة على لياقة الإنسان الصحية والبدنية، قائلة:رسالتي اليوم لزوار المعرض أن الحياة الصحية تتحقق عن طريق تناول الأكل الصحي وممارسة الرياضة والأنشطة البدنية.قدمت جامعة السلطان القابوس عرضاً لأهمية وجبة الإفطار وتأثيرها في صحة الإنسان، تقول نسرين نبيل، مدربة النشاط الرياضي في الجامعة: تشارك طالباتنا اليوم في التعريف بأهمية المحافظة على تناول وجبة الإفطار. ومن جامعة العين للعلوم والتكنولوجيا، قامت الطالبة سلمى الشيخ من كلية الصيدلة، بتسليط الضوء على أهمية البكتيريا النافعة على صحة الإنسان، والتعريف بأدوية التنحيف وخطورتها، ونسبة السعرات الحرارية في المشروبات الأكثر استعمالاً وخاصة مشروبات الطاقة.