الكثير منا في فصل الشتاء يحرص على تناول المشروبات الدافئة بكل أنواعها ظنا منهم أنها تمدهم بالدفء والطاقة طوال اليوم.. فهل هذا صحيح؟يشير الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية في تصريح لـ"البوابة نيوز" أن المشروبات الدافئة التي تزيد درجة حرارتها عن 37 درجة مئوية أي تزيد عن درجة حرارة الجسم الطبيعية تعطي المخ إشارة أن الجسم دافئ أو يتعرض لحرارة مرتفعة نوعا ما، فإما ينتج طاقة لتبريده أو لا ينتج طاقة من الأساس، وبالتالي لا يحصل الجسم على التدفئة التي يسعى إليها. أما لو تناول الإنسان المشروبات الباردة التي تقل حرارتها عن 37 درجة مئوية، أي أقل من درجة حرارة الإنسان الطبيعية، تعطي إشارة للمخ بأن الجسم بارد ويحتاج إلى تدفئة، ما يعطيه طاقة طبيعية يفرزها الجسم.وينصح "نزيه"، عند احتساء المشروبات الباردة في الشتاء والتي تقل درجة حرارتها عن 10 درجات مئوية تؤدي إلى أمراض التهابات الحلق لأن المشروبات المثلجة تعمل على تغيير درجة حرارة الفم ما يؤدي إلى تنشيط البكتيريا الموجودة في الحلق فيتسبب الالتهابات، بالإضافة أن شرب الماء المثلج في الشتاء يتسبب في انقباض الأوعية الدموية في الجسم بشكل عام.