قدمت الشيف توتا مراد طريقة سهلة وسريعة لعمل التارت، وبمذاق لا يقاوم.تارت الشيكولاتة السهلأولا لعمل قاعدة التارت :٢٥٠ جرام بسكويت مطحون _٥٠ جرام زبدةاطحنى البسكويت مع الزبدة فى الكبة حتى تصبح مثل الرمل المبلولالحشو:جناش الشيكولاتة .كوب كريمة _كوب شيكولاتة مبشورة .كوب كريمة مخفوقة أو ٤ معالق كريم شانتية مخفوقة مع كوب حليب مثلجطريقة عمل تارت الشوكولاتة:سخنى الكريمة وضعيها على الشيكولاتة حتى تذوب.تترك لتبرد واخفقى الكريمة وتقلب برفق مع الشيكولاتة.يوضع الحشو على البسكويت المطحون والمطغوط جيدا فى صينية مقاس ٢٢ أو ٢٤ قابلة للفك.توضع فى الثلاجة لمدة ٦ ساعات على الاقل أو ليلة كاملة.زينى القالب حسب الرغبة.قطع الشيكولاتة أو البندق.ممكن تستعمل نوع شيكولاتة واحد للزينة مثل المالتيزرز أو الجالاكسى أو رشى بعض الكاكاو البودر أو اتركية بدون زينة.