ألغت إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب، أمس الجمعة، بعض المعايير الصحية لوجبات الغداء في المدارس الأميركية، التي كانت قد وضعتها ميشيل أوباما زوجة الرئيس السابق. وكشف بيان لوزارة الزراعة الأميركية، نقلاً عن صحيفة "ذا غارديان" البريطانية، أن وكالة خدمات الغذاء والتغذية بالمدارس الأميركية، لن تلتزم بالكميات المفروضة من الخضراوات والفواكه وفقا لخطة ميشيل أوباما. وأبانت أنها ستتيح للطلاب عوضا عن ذلك البيتزا وشطائر البرغر والبطاطس المقلية، وهي الوجبات التي يفضلها ترامب، وفقاً لقناة "سكاي نيوز عربية". وذكرت بعض وسائل الإعلام الأميركية أن قرار ترامب ببدء إجراءات تغيير النظام الغذائي المدرسي الذي وضعته ميشيل أوباما، جاء في يوم عيد ميلادها. وقال نائب مدير الشؤون التشريعية لمركز العلوم: "إن القواعد الأخيرة المقترحة، إذا تم تطبيقها، ستخلق ثغرة كبيرة في المبادئ التوجيهية للتغذية المدرسية، مما يمهد الطريق أمام الأطفال لاختيار البيتزا والبرغر والبطاطس المقلية وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ودهون مشبعة وصوديوم، بدلا من الوجبات المتوازنة. وكانت إدارة ترامب انتقدت في وقت سابق الأطعمة التي أقرتها ميشيل أوباما في المدارس، مثل الخبز الأسمر والأرز الأسمر، من منطلق أن الطلاب في المدارس يعزفون عن تناوله مما ينتهي بالطعام إلى النفايات.
مشاركة :