أكد عطية حماد، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن هناك تنسيقا بين الشعبة ووزارة التموين لتطبيق آلية جديدة لمنظومة الخبز، بحيث يمكن للمواطن التصرف في حصته من الخبز و استبدالها بمنتجات أو سلع أحري بالتزامن مع عمليات تطوير رغيف الخبز المدعوم. قال " حماد" لـ "صدي البلد" إنه بموجب الآلية الجديدة، فإنه سيتم التحول للدعم النقدي بحيث يمكن للمواطن حصته في الخبز الشهرية نقدا بديلا عن الحصة العينية، باعتباره أحد توجهات الدولة لوصول الدعم لمستحقيه. أشار إلي أنه سبق الاتفاق مع وزارة التموين علي حصول المخابز علي الكميات المطلوبة من الدقيق خلال المنظومة الجديدة بتمويل قيمته من البنكين الأهلي و مصر، موضحا أنه سيتم سداد قيمة الدقيق فوريا ونقدا. وأوضح أن المنظومة الجديدة ستكون مرنة بشكل أكبر في العلاقة بين أطرافها وهم: المواطن والمخبز ووزارة التموين، حيث ستتيح للمواطن الحصول على قيمة دعم الخبز نقدا وتوجيه قيمة حصته من دعم الخبز والسلع لصالح احتياجاته حسب رغبته سواء تخصيص القيمة الأكبر لصالح السلع أو الخبز. وتابع: كما أن المنظومة الجديدة ستجعل العلاقة بين المخبز ووزارة التموين أكثر مرونة من خلال إتاحة الدقيق للمخبز بسعر السوق وحسب الكميات التي يحتاج إليها المخبز دون ربط الكمية من جانب المطاحن لصالح المخبز. وفي وقت سابق صرح الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بأنه تم إلغاء إجازات المفتشين بوزارة التموين خلال العطلات الرسمية، واستمرار العمل في الأوقات الرسمية و أيام الإجازات الرسمية والمناسبة العامة. ونجحت وزارة التموين والتجارة الداخلية في الوصول بالسعات التخزينية للصوامع التابعة لها لـ3.4 مليون طن  68 صومعة بجانب تحويل الشون الترابية إلى صوامع متطورة. واجتمع  الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم مع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، و وزراء التموين والتجارة الداخلية، والمالية، والداخلية، ورئيس المخابرات العامة، ورئيس هيئة الرقابة الإدارية، والسيد نائب وزير المالية للخزانة العامة.   وصرح المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية بأن الاجتماع تناول متابعة جهود الدولة لتطوير منظومة المخابز على مستوى الجمهورية، وسبل معالجة التحديات القائمة في هذا الصدد.   ووجه الرئيس بالتنسيق بين الجهات المعنية لاتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لتحديث كافة جوانب منظومة المخابزوتداول الخبز على مستوى الجمهورية، بما فيها تشديد الرقابة، وتكثيف المتابعة والجولات الميدانية، بما يضمن ضبط الأداء والتسهيل على المواطنين، مع التركيز في هذا الإطار على الأماكن والفئات الأكثر احتياجًا.   وأوضح المتحدث الرسمي أن الاجتماع شهد استعراض أبرز محاور إعادة هيكلة منظومة المخابز، وذلك بهدف تحسين جودة الخبز المنتج وإحكام الرقابة على المخابز وتفادي أية مشاكل حالية، من خلال ميكنة دورة العمل ونظام التحصيل والدفع، بالإضافة إلى رفع كفاءة العمليات اللوجستية، وكذا الاستغلال الأمثل للطاقات التخزينية المتوافرة لضمان التخزين الجيد للقمح وتقليل الفاقد.