الطائف – واصل – فهد الحارثي : داهمت الفرق الرقابية ببلدية غرب الطائف الفرعية شقة سكنية حولها مخالفون لمعمل لإعداد الأطعمة وتخزين المواد الغذائية في شارع الجيش بغرب الطائف ويفتقر الموقع لأدنى الاشتراطات الصحية ، وضبط مراقبوا الفرع كميات كبيرة من المواد الغذائية المخزنة دون الالتزام بلائحة حفظ الأطعمة ، بالإضافة الى الخضراوات والفواكه والزيوت والبهارات والأواني كانت تستخدم في تحضير الأطعمة، كما تم ضبط ثلاجات وفريزرات لتخزين وحفظ المجمدات، ورصدت الفرق الرقابية مخالفات متنوعة منها عدم وجود تراخيص نظامية ، وعدم وجود شهادات صحية للعاملين، بالإضافة الى تدني مستوى النظافة وسوء حفظ وتخزين الأطعمة، وتحضير الأطعمة في بيئة غير صحية، وتدني مستوى نظافة ثلاجات حفظ الأطعمة . وأوضحت أمانة الطائف أنه تم إغلاق الموقع ومصادرة المضبوطات المخالفة ، كما تم تطبيق الانظمة والتعليمات بحق المخالفين، وادراج الموقع تحت الرقابة الدورية، وتشدد الفرق الرقابية بالبلديات الفرعية ومكاتب الخدمات الرقابة على مستودعات تخزين وحفظ الاطعمة بالإضافة الي التركيز على مواقع تحضير الأطعمة للتأكد من سلامة خطوات التحضير. وبينت الأمانة أن البرنامج الرقابي يشمل برنامج للتوعية والتثقيف بالاشتراطات الصحية، وضرورة تطبيقها، ومتابعة الانشطة التي تم توعيتها لرصد تطبيقها للاشتراطات.
مشاركة :