يحتفل الكثيرون هذه الليلة بيوم عيد الحب في 14 فبراير من كل عام، وهو مناسبة جيدة لتغيير الأجواء وتجديد المشاعر، لكن إذا قررتي الإحتفال بـ عيد الحب في المنزل، فيجب ألا تخلوا لليلة من عشاء مميز وخفيف أيضًا في نفس الوقتـ لذا نقدم لك طريقة عمل ستيك مشوي مع أرز بسمتي و سلطة كول سلو ، مع تعلم طريقة عمل تشيز كيك بخطوات سهلة وبسيطة . ستيك مشوي : مكونات ستيك مشوي : 3 قطع لحم ستيك زبدةثوم مهروس2 ملعقة بقدونس مفروم ملح و فلفل اسود طريقة عمل ستيك مشوي : في وعاء اخلطي البقدونس مع الثوم و الملح و الفلفل والبهارات التي ترغبين في إضافتها ضعي قطع لحم الستيك في التتبيلة واتركيه ساعةبعدها يصبح الستيك جاهز للشوي، سواء على الجريل أو الشواية ( حسب المتاح لديك)اتركي الستيك على الشواية لمدة 10 دقائققدميه ساخنًا مع تزيينه بالقدونس اقرأ أيضًارومانسية وشياكة.. 20 فكرة لديكور منزلك في عيد الحبشوربة البيرانا ولحم الغزلان.. أشهر أكلات عيد الحب في العالمالأرز البسمتي : مكونات الأرز البسمتي : مدة التحضير : 30 دقيقة الكمية : يكفي لـ 4 أفراد مكونات أرز بسمتي : 3 أكواب أرز بسمتيمرقة دجاجثمرة بصلثوم بودرةزيت ذرةملعقة كركمملعقة ملحطريقة عمل الأرز البسمتي :- شوحي البصل المفروم في زيت الذرة حتى يذبل لونه- ضيفي التوابل للبصل وقلبي الخليط- أذيب 2 مكعب مرقة دجاج في 3 أكواب ماءضيفي خليط الماء والمرقة على البصل والبهارات واتركيها تغلي 5 دقائق- ضيفي الأرز البسمتي للخليط واتركيه ينضج على نار هادئة . طريقة عمل تشيز كيك : المقادير..2 باكو بسكويت شوكولاته2 ملعقة كبيرة زبد18 قطعة جبن مثلثات كريمة بدون ملح2 باكو كريم شانتيه2 بيضة .. فانلياعلبة قشدةنصف كوب سكر بودرةبرطمان مربى مشمش أو فراولةطريقة تحضير تشيز كيك : يهرس البسكويت ويسيح الزبد ويهرس مع البسكويت بأطراف الأصابع حتى يتشربه البسكويتيفرد البسكويت فى قاع قالب مع رفعه على الجوانب ويوضع القالب فى الفرن لمدة 5 دقائق ثم يرفع من الفرنيخفف السكر مع البيض والفانليا ثم تضاف القشدة والجبن والكريم شانتيه مع الأستمرار فى الخفق حتى يتجانس الخليطيصب الخليط فى القالب فوق البسيكويت ويوضع فى الفرن مدة 5 دقائق و تصب المربى وتفرد على الوجه ويقدم