افتتح، اليوم الأحد، الدكتور ربيع مصطفى وكيل وزارة الزراعة بالفيوم اليوم، الدورة التدريبية عن تدوير المخلفات الزراعية بالاشتراك مع الإدارة المركزية للتدريب بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والتى تستمر حتى ٢٠ فبراير الجاري بقاعة مديرية الزراعة، وذلك بحضور المهندسين والمشرفين الزراعيين وألقى وكيل الوزارة، محاضرة عن المصادر المختلفة للمخلفات الزراعية وأهميتها والتخلص الغير سليم من المخلفات الزراعية وأهمية تدوير المخلفات الزراعية، وكيفية الاستفادة منها، وعمل سماد عضوى منها الكمبوست، أو تحويلها إلى أعلاف، للاستفادة منها في خدمة البيئة من التلوث والإنتاج الحيوانى، ورفع خصوبة التربة لزيادة الإنتاجية المحصولية، وخفض معدلات استخدام وأضاف أن هناك أنواع عديدة للمخلفات الزراعية والتي يمكن تقسـيمها إلى ثلاثة أقسام رئيسية هي المخلفات الحقلية ومخلفات التصنيع الزراعي والقسم الثالث هو المخلفات العرضية والمختلطة.حرق كمية كبيرة منها مما يلوث الهواء بالغازات السامة التي تؤدى إلى حدوث أمراض خطيرة تهدد صحة المواطنين وتؤثر على طاقاتهم الإنتاجية ومن أهم هذه المخلفات قش الأرز الذي يسبب حرقه السحابة السوداء التي تعانى منها مصر في السنوات الأخيرة.