شانغهاي 26 فبراير 2020 (شينخوا) من المتوقع أن ينمو الطلب العالمي على البروتين بنسبة 70 في المئة على مدى السنوات الثلاثين المقبلة، وفقا لشركة كارجيل، عملاقة الأعمال التجارية الزراعية في الولايات المتحدة. وأعلنت شركة كارجيل يوم الثلاثاء أن فطائرها النباتية الخاصة ومنتجاتها الزراعية ستصل الى متاجر التجزئة والمطاعم في أوائل شهر أبريل، في محاولة لتلبية الطلب. ووفقًا للإعلان، يتم تصنيع منتجات البروتين النباتي التي تم تطويرها "من خلال رؤية الطهي وأبحاث المستهلكين الشاملة والابتكار" في منشآت كارجيل. وتعد منتجات كارجيل النباتية الجديدة جزءا من نهج الشركة الشامل لجلب المزيد من خيارات البروتين إلى متاجر البيع بالتجزئة والكافيتريات ومنافذ الوجبات السريعة والمطاعم وغيرها من المواقع العالمية. وقال برايان سايكس، رئيس اعمال البروتين والملح العالمية لشركة كارجيل : "تعتمد استراتيجية كارجيل للغذاء والتغذية على مساعدة العملاء على النمو في عالم يزداد فيه الطلب على البروتين". واستثمرت كارجيل 7 مليارات دولار أمريكي على مستوى العالم في البروتين الحيواني في السنوات الخمس الماضية أثناء قيامها باستثمارات استراتيجية في مجال البروتين البديل.