قال الدكتور مجدي نزيه، أستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن مرحلة الفطام تبدأ من سن الـ 6 أشهر وحتى سنتين.وأضاف "نزيه"، خلال حواره ببرنامج "السفيرة عزيزة" المذاع على فضائية "dmc"، أن الطفل يبدأ تناول الطعام منذ سن 6 شهور، ويتناول 4 وجبات في اليوم مع 3 رضعات من الأم.وأوضح أستاذ ورئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، أربعة وجبات مهمة للطفل في مرحلة الفطام، وهي شوربة الخضار بعد ضربها في الخلاط، والمهلبية، وعصير برتقال أو جوافة أو طماطم فريش، لافتًا إلى أنه مع بداية الشهر السابع تتم إضافة الكبدة لشربة الخضار سواء كبدة دجاج أو لحوم بشرط أن تكون سليمة خالية من أي بقع أو تجمعات دهنية على الظهر، ومع بداية الشهر الثامن يبدأ يتناول اللحوم البيضاء والبقول عدس أو فول.