تعد مأكولات أم شاكر إحدى العلامات المميزة في المهرجانات التي تقام في منطقة عسير، إذ يحرص الزوار على تذوقها، خاصة أنها تعرض وجباتها منذ 12 عاما في جميع المهرجانات المقامة في المنطقة. وتشارك أم شاكر حاليا في معرض رائدات الأعمال بعسير (رام2015) بتقديم الوجبات الجنوبية بالإضافة إلى المعجنات بكافة أنواعها. وأشارت أم شاكر من خلال ركنها في المعرض إلى أنها تحرص على الحضور في جميع مهرجانات ومعارض المنطقة لتقديم أكلاتها لزوار المنطقة للتعريف بالأكلات الجنوبية والتي يحرص الزوار على شرائها. وقالت: «أزاول تلك المهنة منذ 12 سنة، حيث أقدم الأكلات الشهيرة مثل العريك والخبز الجنوبي والمبثوث والمصبع بالإضافة إلى المأكولات الحديثة والخفيفة كالمعجنات بكافة أنواعها»، لافتة إلى أن أكلاتها تجد إقبالا كبيرا من خلال المعارض والمهرجانات بالإضافة إلى الطلبات الخاصة من المنزل. وألمحت إلى أن الطلبات تزداد على منتجاتها خلال شهر رمضان، خاصة المعجنات بشكل خاص، زاعمة أن الملك عبدالله بن عبدالعزيز - رحمه الله - طلب منها خلال زيارته لمنطقة عسير إعداد 48 حافظة متنوعة من أكلات المنطقة بالإضافة إلى إعداد 500 قرص من الخبز الجنوبي، قائلة: «كان فخرا لي أن يتذوق الملك عبدالله - رحمه الله - من صنع يدي». وأضافت: «أنها تتلقى طلبات من منطقة الرياض»، لافتة إلى أنها شاركت في مهرجان الجنادرية، مفصحة عن أمنيتها في المستقبل بأن تشارك في جميع المهرجانات والمعارض المقامة في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية بالإضافة إلى دول الخليج. المزيد من الصور :