تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية من ضبط مجزر يعيد استخدام هياكل وأرجل الدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وبداخله 150 كيلو جراما من الهياكل الفاسدة وتم إعدامها. وكانت حملة مشتركة من إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة تحت إشراف سامي رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية ومكتب المراقبة بالإدارة الصحية ببنها استهدفت أحد مجازر الدواجن اليدوية بدائرة بنها حيث تبين قيام صاحب المجزر بتجميع وتخزين هياكل الدواجن والأرجل منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي وإعادة بيعها للمواطنين. وبفحص المخزن وجد أن الكمية المضبوطة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ووجود علامات تلف عليها من حيث اللون والملمس والقوام والرائحة غير مقبولة وغير صالحة للاستخدام الآدمي والحيواني وتم إعدامها على الفور لضمان عدم وصولها ليد المستهلك. كما تم تحرير 10 محاضر لقرار رقم 96 الخاص بالاشتراطات الصحية وعدم نظافة المصنع وللقرار 97 للعاملين بالأغذية لعدم وجود شهادات صحية كما تم تحرير محضر الضبط وجارٍ العرض على النيابة المختصة للتحقيق واتخاذ الإجراءات اللازمة.
مشاركة :