حيل بارعة من أروع أسرار الطهي ستساعدك فى القيام بأعبائك اليومية بكل سهولة إليك أبرزها يقدمها موقع "برايت سايد".اقرأ أيضاكربوهيدرات تساعد على إنقاص الوزن ..تعرفى عليها تقشير البيض بسهولةسيكون من السهل جدًا تقشير البيض المسلوق إذا وضعت شريحة من الليمون في المقلاة عند الطهي. بالمناسبة ، 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز لها نفس التأثير.كيف تخبز بدون بيضإذا كنت ستخبز الكعكات أو المعجنات الأخرى ولكنك أدركت فجأة نفاد البيض ، يمكنك استخدام الموز بدلًا منه: 1 بيضة = 1/2 موز.طريقة سريعة لتقشير الثوملتوفير الوقت في تقشير الثوم ، ضعه في الميكروويف لمدة 15 ثانية - سيجعل القشر أسهل في الإزالة.ألذ فلفل روميعند شراء الفلفل ، اقلبه وانظر إلى الأسفل. إذا رأيت 3 نتوءات ، فلفل "ذكر". 4 تعني أنها "أنثى" و "الإناث" أحلى ، ومن الأفضل استخدامها طازجة. تقطيع المعجنات بدون سكينيمكنك استخدام خيط تنظيف الأسنان لقطع الكعك أو اللفائف بسرعة إلى أجزاء متساوية.