سحب وتحليل 453 عينة من أسواق ومخابز المدينة

  • 4/7/2020
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

سحبت إدارة المختبرات وأبحاث البيئة بأمانة منطقة المدينة المنورة 453 عينة من الأسواق المركزية والمخابز ومحلات بيع اللحوم والخضراوات، وحللتها للتأكد من سلامة الغذاء المقدم للأهالي و الزوار، وذلك خلال جولاتها الرقابية الدورية على المنشآت الغذائية. وتهدف هذه الجولات الرقابية المستمرة لتأمين سلامة المواطن والمقيم، وتطبيق الإجراءات والاحترازات الوقائية للحد من انتشار فيروس كورونا، والتأكد من سلامة الأدوات المستعملة ومطابقتها، ومدى التزام هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية، إلى جانب رفع العينات للمختبر من قبل المراقبين الميدانيين والإداريين والفنيين بعد الوقوف على الأدوات الصحية والأجهزة المستخدمة، كأجهزة الزيت واللحوم وغيرها من الأدوات. وجرى خلال هذه الجولات إصدار 435 شهادة صحية لمزاولة نشاط البيع للعاملين في المنشآت التجارية. يذكر أن مختبر الأمانة مجهز بأحدث الوسائل المعتمدة في التحاليل الكيميائية والميكروبية ويديره عدد من الفنيين الكيميائيين من ذوي الاختصاص والكفاءة العالية ممن تلقوا تدريباتهم في أفضل المختبرات المتخصصة.

مشاركة :