أكد الدكتور هاني الناظر استشاري الامراض الجلدية ورئيس المعهد القومي للبحوث سابقا، أن أكلة الفسيخ غير صحية تماما ويفضل تجنبها بشكل خاص هذا العام . واضاف الناظر خلال مداخلة هاتفية منذ قليل في برنامج أحلى أكلة مع الشيف علاء الشربيني، أن الفسيخ ماهو الا مجرد سمك " بايظ " مهما تم طهيه بطرق مختلفة وإضافة الليمون والزيت له ، لكنه سيظل متعفنا . ونصح هاني الناظر بعدم تناول الفسيخ تماما لانه يضعف المناعة ، كما أنه يسبب مشاكل بالمعدة و قد يسبب نزلة معوية ومشاكل جلدية .