حذرت وزارة الصحة والسكان، من تناول الأسماك المملحة والفسيخ أثناء احتفالات شم النسيم.وأوضحت وزارة الصحة خطورة تناول تلك المنتجات من أماكن ومنشآت غير موثوقة، ويمكن أن تعرض الأسماك غير الصالحة أو الفاسدة، المواطنين لحالات تسمم قد تؤدي إلى الوفاة.وتستعرض "البوابة نيوز" 7 عوامل ذكرتها وزارة الصحة حول المنشآت التي يمكن شراء الأسماك المملحة من خلالها في النقاط التالية: خطوات الشراء من منشآت موثوقة ومضمونة: 1- أن تكون هذه المنشآت نظيفة والبيئة المحيطة بها.2- أن تكون المنشآة ذات تهوية للمكان وإضاءته جيدًة وتواجد العديد من النوافذ ‏المناسبة.3- خلو تلك المنشآت من المخلفات أو الحشرات الطائرة والزاحفة.4- وجود سلال قمامة محكمة الغلق تُفتح بالقدم، ووجود مطهرات أو منظفات، ومناشف ‏أحادية الاستخدام.‏5- يجب أن تكون الصناديق الخاصة بتمليح الأسماك خشبية ونظيفة ومدون ‏عليها تاريخ بداية التمليح.6- يجب أن يرتدى العمال الزي الصحي النظيف الخاص ‏بالعمل.7- عدم ظهور أي أعراض مرضية على العمال مثل العطس أو الرشح أو تقرحات باليد.‏