المعهد القومي للتغذية: الرنجة والفسيخ لا علاقة لهما بالإصابة بكورونا

  • 4/20/2020
  • 00:00
  • 4
  • 0
  • 0
news-picture

نفى الدكتور مجدى نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائى بالمعهد القومى للتغذية، ما تردد بأن تناول الفسيخ والرنجة له علاقة بالإصابة بفيروس كورونا، مؤكدًا أن تناول أكلات الربيع لاتؤثر إطلاقا ولكن إذا كان تمليح الفسيخ أو الرنجة تم تصنيعها بطريقه خاطئة أى لم يتم تمليحها وهى طازجة فيحدث أن تنمو الميكروبات فيها بصورة رهيبة فينتج كما هائلا من السموم مما يؤدى لخطر داهم على الصحة العامة عند تناولها وأعراض جانبية مثل الإسهال وارتفاع بدرجة حرارة الجسم.وأضاف نزيه أنه لا بد عند تناول الرنجة أو الفسيخ إضافة الليمون وأكل البصل الأخضر وورق الخس البلدى لتحسين العمليات الحيوية والوظيفية للجسم، ويفضل أكل السمك الطازج والبيض بدلا من الملوحة والفسيخ للأمان من أى مخاطر تقع على الصحة العامة والجسم.وأشار إلى أن سلوكيات المواطنين الخاطئة من شأنها أن تضر بأنفسهم والمجتمع ككل ومعنى أن كل يوم تظهر حالات جديدة مصابة بمرض كورونا فلا بد من الالتزام بالبيت والعزل التام وعدم المخالطة والتعامل بحظر شديد للوقاية والأمان مع التعقيم والتطهير الكامل في البيت ومع كل استعمال لأدواتنا اليومية.ونصح نزيه الإخوة الأقباط والمواطنين عامة بالالتزام بالبيت والامتناع عن النزول بالشارع أو الحدائق والمنتزهات في أى مكان منعا لانتشار المرض بين أطفالنا وأن كل يوم يمر وأنا بصحة جيدة فهو بمثابة يوم عيد وبدون التزام أدبى واتباع سلوكيات خاطئة لن ينجو مجتمع وعلى كبار السن والأطفال الحظر والحيطة واستعمال وسائل الأمان لضعف المناعة الطبيعية للجسم والطفل يأكل سمكا وبيضا مسلوقا وشرب الماء باستمرار بكثرة عموما لكل الناس والوقاية خير من العلاج.

مشاركة :