أفاد رئيس قسم الصحة العامة في بلدية مدينة الذيد، ناصر سعيد الطنيجي، بأن مفتشي القسم نفذوا 709 زيارات مفاجئة ضمن الحملة الصيفية للرقابة الغذائية، وأسفرت عن توجيه 22 إنذاراً، وتحرير 58 مخالفة بحق منشآت غذائية مخالفة. وأضاف أن البلدية ممثلة في قسم الصحة العامة، نظمت الحملة في إطار الحرص على تطوير مستوى الخدمات التي تقدمها المنشآت الغذائية، من خلال فرض حزمة من الشروط والمواصفات تضمن توفير أعلى المعايير الصحية وآليات الجودة. وتابع الطنيجي: جرى تنفيذ الحملات المكثفة على المطاعم والبقالات والكافيتريات في المدينة وضواحيها، للتأكد من التزام العاملين بالشروط المحددة أثناء تجهيز وتقديم الخدمات للزبائن، وكذا توافر الضوابط كافة التي يجب الالتزام بها عند حفظ الأطعمة والمواد الغذائية، بما يضمن وصول منتج صحي سليم وآمن للجمهور. وذكر أن البلدية تسعى إلى تكثيف وجودها الميداني لمفتشيها للوقوف على المؤسسات التي تتعامل مع الأغذية بشكل عام، للتأكد من النظافة العامة للمواقع والعاملين، من أجل ضمان سلامة الغذاء، لاسيما خلال فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، لافتاً إلى أن أبرز المخالفات تتعلق بإطفاء المكيفات والمبردات ليلاً أو عند الإغلاق، لتقليل قيمة فواتير الكهرباء دون الأخذ في الحسبان صحة المستهلكين، إضافة إلى عدم خلط المواد وإذابتها بالطريقة الصحيحة، أو عرض مواد غذائية معدة من اليوم السابق، أو منتهية الصلاحية. وحول أبرز مخالفات العاملين بالمنشآت الغذائية التي جرى تحرير مخالفات بشأنها، قال الطنيجي: تمثلت في عدم الالتزام بزي العمل، والنظافة الشخصية، مثل تقصير الشعر أو تقليم الأظافر، ونظافة الملابس والبدن، مشيراً إلى أن عقوبات المخالفات راوحت بين الغرامة المالية والإغلاق المؤقت أو الدائم. وأكد الطنيجي أن البلدية من خلال متابعتها الحثيثة تقوم بضبط غير الملتزمين بتطبيق الشروط المحددة، ويتم اتخاذ الإجراءات المتبعة، حسب حجم المخالفة. وأوضح أن البلدية تحرص على تنظيم حملات توعية بصفة منتظمة للمحال الغذائية وجمهور المتعاملين، للتعريف بأحدث الوسائل المتبعة في مجال حفظ الأغذية وتخزينها.