قال السيد دايره، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الدقهلية، اليوم السبت، إنه جرى تشكيل غرفة عمليات بالمديرية بناء على توجيهات الدكتور على مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، لمتابعة آليات عمل المخابز بالمواعيد الجديدة من الساعة الثامنة صباحًا حتى الساعة 5 مساء، وذلك خلال شهر رمضان المبارك. وأشار وكيل وزارة التموين بالدقهلية في تصريحات صحفية، إلى أنه يجرى متابعة انتظام صرف حصة الدقيق للمخابز بشكل دوري، وكذلك استلام الأقماح بالنسبة للمطاحن بجانب تشكيل لجان للمرور على المخابز للتأكد من جودة إنتاج الخبز بالأوزان المقررة. وأكد وكيل وزارة التموين أن تلك الخطوات تأتي لضمان توافر الخبز المدعم على مدى اليوم، لافتًا إلى أن المديرية ألزمت كل مخبز بالإعلان عن المواعيد الجديدة بخط واضح للمواطنين.