النضال من أجل اختيار وجبة خفيفة صحية يعد من أهم صعوبات التعايش مع مرض السكري، حيث أنه عند تناول أدوية السكري ، يجب أن تأكل على فترات قصيرة؛ كما يجب تناول الوجبات الخفيفة التي لا تؤثر سلبًا على صحتك أو تزيد من سوء الحالة، لذلك من المهم اختيار وجبة خفيفة صحية تساعد على منع مستوى السكر في الدم من الانخفاض بشكل خطير.ووفقًا لما قدمة موقع "boldsky" إليكم أهم الوجبات المهمة التى يفضل أن يتناولها مرضى السكرى فى السحور:- التفاح مع زبدة الفول السوداني يمكن أن يساعدك تناول التفاح كمصدر غني للألياف الغذائية على الشعور بالشبع لفترة أطول وإذا تم تناوله قبل تناول الوجبة ، فقد يساعدك على التحكم في السعرات الحرارية التي يتناولها مريض السكرى، ويوفر لك شرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني الكمية الضرورية من الطاقة والألياف. يمكنك تناول تفاحة متوسطة الحجم وملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني. تأكد من أنك لا تأكل أكثر من تفاحة واحدة.- الخضار يمكن أن يساعد تناول الخضروات النيئة كوجبة خفيفة للوجبات الخفيفة في الحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم، ولذلك يفضل تناول الخضراوات بشكل دائم للحفاظ على مستوى المياه فى الجسم، وليس لها تأثير كبير على مؤشر نسبة السكر في الدم.- بياض البيض المسلوق البروتين من بياض البيض مفيد للغاية لصحتك، لأنه يساعد على الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، يمكنك أيضًا صنع فطائر البيض، والتي تتم عن طريق خلط الخضار وبياض البيض، للشعور بالشبع فترة طويلة والحفاظ على مستوى السكر.