طريقة تعقيم الخضر لأطباق رمضان

  • 6/22/2015
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

لا تخلو مائدة رمضان من طبق "الفتوش"، الذي يتطلب، كما هي حال صنوف الخضر المختلفة، غسلاً وتعقيماً جيّداً لإزالة البكتيريا عن الأخيرة. في ما يأتي، طريقة سهلة لتعقيم الخضر: - اغسلي الخضر أولاً بالماء البارد، بالتزامن مع حفّها بيديك لنزع الأتربة والأوساخ عنها. - ثم، عقّمي الخضر بالخلّ؛ ضعيها في ليتر من الماء المضاف إليه بضع قطرات من الخلّ، لمدّة 15 دقيقة. - أخيراً، اغسلي الخضر بالماء، وجفّفيها لتصبح جاهزةً للتقطيع. أمّا بالنسبة إلى الخضر الورقيّة فيجب فصل كلّ ورقة عن الأخرى، ونقعها بالماء البارد، من ثمّ تصفيتها مرّات عدة، للتأكّد من إزالة الأوساخ عنها. شاهدي أيضاً: بالفيديو:كيف تزيلين أحمر الشفاه عن الملابس؟ بالفيديو:كيف تتخلصين من رائحة الأحذية الكريهة؟ بالفيديو:كافحي الذباب بالبن المحروق

مشاركة :