قالت الدكتورة هبة حسين أخصائي الصحة العامة والتغذية بوزارة الصحة والسكان، إن ‏تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على الخضروات والفاكهة تعمل على تقوية الجهاز ‏المناعي للإنسان للوقاية من فيروس كورونا المستجد.‏وأضافت أخصائي الصحة العامة والتغذية، في تصريحات صحفية لها، أنه لا يجب الاعتماد فقط على المكملات ‏الغذائية والفيتامينات المقوية، ولذلك يجب أن تحتوى الوجبات الغذائية على نسب كافية من ‏البروتينات والنشويات.‏وأكدت "حسين" الحرص على عدم الإكثار من الدهون والسكريات والأملاح، لافتة إلى أن ‏فيتامين سي يساعد على تقوية المناعة، وموجود في المنتجات الطبيعية مثل الخضار ‏كالفلفل الرومي، والفواكه كالفراولة، والجوافة، والبرتقال، واليوسفي.‏