تحتار النساء دائما في اختيار نوعية الطعام المناسب لوجبة الإفطار في رمضان،واليكم طريقة عمل أفخاد الدجاج بالكريمة والليمون والثوم في البيت وبأقل تكلفةالمقادير- أفخاذ الدجاج : 6 حبات (منظفة)- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم أرباع)- ورق غار : 1 ورقة- القرفة : عود- ملح : ملعقة صغيرة- كريمة : كوب ونصف (سائلة)- برش ليمون : 1 حبة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- الثوم : 3 فصوص (مهروس)- الزبدة : ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير- اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الأرباع والملح لمدة ساعة حتى ينضج.- صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيدًا.- تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.- ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الالمنيوم.- أدخلي الطبق للفرن لمدة ربع ساعة.- ازيلي الالمنيوم وخففي حرارة الفرن وحمريها لمدة 15 دقيقة.- قدمي الدجاج ساخنا إلى جانب الأرز أو المكرونة أو السلطة حسب الرغبة