يعتبر الشوفان من أكثر الأطعمة شهرة للأشخاص الذين يبحثون عن نظام غذائي صحي قليل السعرات الحرارية، وهو من الأطعمة التي يمكن استخدام أطعمة تكمليلية له مثل الفواكه والمكسرات، وفيما يلي أبرز الفوائد الصحية للشوفان:1. يحافظ على صحة البشرةيجعل الشوفان البشرة نضرة خالية من الشوائب لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الجيدة للبشرة.2. يمد الجسم بالبروتينيحتوي لعى كمية عالية من البروتين مما يساعد على بناء العضلات.3. ينظم ضغط الدم ونسبة السكريعمل الشوفان على تنظيم ضغط الدم ونسبة السكر وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.4. يجعلك تشعر بالطاقةيجعلك الشوفان تشعر بالطاقة والحيوية وذلك لأنه يحتوي على الكربوهيدرات.5. يجعلك تتخلص من الوزن الزائدالشوفان هو وجبة منخفضة السعرات الحرارية ولذلك فهي تجعلك تتخلص من الوزن الزائد.6. ينظم الكوليستروليعمل الشوفان على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وذلك لأنه يحتوي على ألياف بيتا جلوكان.