يمكن تحضير الكبدة بالردة بوصفة مميزة ولذيذة للغاية، وقدمت الشيف هالة فهمي خلال برنامج سفرة و طبلية طريقة عمل الكبدة بالردة، وذلك باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة. وقت التحضير: 30 دقائقوقت الطهي: 20 دقيقةتكفي لـ: 5 أشخاصويمكن تحضير طريقة عمل الكبدة بالردة في وجبة الإفطار كأحد اشهي الاكلات، وايضا لما تحمله من فوائد والتي يمكن ان تمد الجسم بالعناصر التي يفقدها خلال فترة الصيام، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل الكبدة بالردة مكونات طريقة عمل الكبدة بالردة :كيلو كبدة3 كوب ردةنصف كوب دقيق ابيضثوم بودربصل بودر او ماء بصلكمونكزبرةعصير ليمونملح وفلفلخل زيت غزير للقليطريقة عمل الكبدة بالردة :1- يتم غسل الكبدة بالملح والليمون.2-  نجهز التتبيلة بخلط عصير ليمون مع ثوم مفروم، وملح وكمون، وملح وثوم بودر، وبصل بودر، مع إضافة الكبدة لها بعد نقع الكبدة في ماء بصل لمدة 10 دقائق.3-  ثم نضع شرائح الكبدة في الردة، ويتم تحميرها في زيت غزير.وإليكم فيديو يوضح الوصفة بالتفصيل..