الديش الشوكي هو شجرة معمرة يصل ارتفاعها الى 4 امتار ذات اغصان رمادية وأوراقها مركبة تحتوي على سبع وريقات بيضاوية الشكل. يكسو الفروع اشواك كثيرة، وأزهارها قرمزية والثمار عنبية الشكل ذات لون احمر يميل الى البرتقالي. يعرف النبات علميا باسم Zanthoxylum americanum من الفصيلة الشذابية Rutaceae. الموقع الاصلي للنبات جنوبي كندا والأجزاء الشمالية والوسطى والغربية من الولايات المتحدة الامريكية، وهو يفضل الاماكن الرطبة مثل الغابات.الجزء المستخدم من النبات الثمار العنبية واللحاء حيث تحتوي على قلويدات اهمها كليريترين، كما تحتوي هركلافين وليجنانات اهمها اسارينين، كما تحتوي على نيوهركولين وحمض العفص وزيت طيار. الاستعمالات: حظي النبات بتقدير عال من قبل الامريكيين الشماليين بسبب خصائصه الطبية، وتستخدم ثماره ولحاؤه لتخفيف آلام الاسنان واللثة عند مضغه، وكذلك التهابات الروماتيزم. من اهم فوائدة انه منبه للدورة الدموية وطارد قوي للغازات كما انه علاج فعال للروماتيزم ويزيد التعرق. لقد ادرج لحاء الديش الشوكي في دستور ادوية الولايات المتحدة.