اشتهرت في الاونة الاخيرة بيتزا الطاسة كالنار في الهشيم غلى مواقع التواصل الاجتماعي واليكم طريقة عمل بيتزا الطاسة بطريقة اقتصادية وموفرة. مقادير عمل بيتزا الطاسة : كوب دقيق بيكنج بودر سكر خميرة زعتر رشة ملح زيت زيتون طريقة عمل بيتزا الطاسة - في البداية جهزي الخميرة، اضيفي ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية إلى ثلت كوب به ماء دافئ. - ضعي المكونات واضيفي إليها ماء الخميرة واستمري في العجن حتى يصبح العجين متجانسا. - قومي بفرد قطعة العجين بيديك في الطاسة بعد دهنها بقليل من الزيت. - اشعلي نار البوتاجاز، وغطي البيتزا في الطاسة لمدة ١٠ دقائق، على نار هادئة