بعد شهرين من الإغلاق ، أثناء وجودنا في المنزل نشتهى الحلويات الحلوة ، يمكن التعرف علي طريقة عمل الدونتس بأقل التكاليفمكونات تحضير الدونتس1/2 كوب - حليب1/4 كوب - زبدة ذائبة1/2 كوب - دقيق متعدد الاستخدامات1/2 ملعقة كبيرة - بيكنج بودر1/4 ملعقة صغيرة - صودا الخبز1/4 ملعقة صغيرة - ملح1 ملعقة صغيرة - خل1/4 ملعقة صغيرة - جوزة الطيب المبشور1/4 كوب - سكر 1 ملعقة كبيرة خثارةزيت للقليللتزيين2 ملعقة كبيرة زيت نباتي1 كوب - شوكولاتة مقطعةاقرأ ايضا.. أحلى الحلويات فى الحر.. طريقة عمل تارت المانجو بالبسكويتخطوات تحضير الدونتس* خذ وعاء زجاجي وصب 1/2 كوب من الحليب مع ملعقة صغيرة من الخل ، وقلّبها واتركها لمدة 5-10 دقائق.* في وعاء منفصل ، اسكب 1/2 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، 1/4 كوب من سكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. اخلطي كل هذه المكونات الجافة وأخيرًا أضيفي ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة إليه.* حان الوقت لخلط جميع المكونات الجافة مع المكونات الرطبة. أضف الآن مزيج الحليب والخل مع ربع كوب من الزبدة المذابة وملعقة كبيرة من اللبن الرائب. اعجن العجين حتى تبدو ناعمة. إذا شعرت في أي وقت من الأوقات أن العجين ملتصق قليلًا ، أضف ملعقة كبيرة من الدقيق. الآن ، دعها ترتاح في الزاوية لمدة 30-40 دقيقة.* غبسي العداد بالطحين وقسّمي العجين إلى نصفين. لف العجين بسمك نصف بوصة. إذا كنت ترغب في الحصول على شكل أنيق ونظيف ، استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط أو غطاء كبير للدائرة الخارجية وغطاء صغير لعمل ثقب في المركز.* الآن سخني المقلاة وأضيفي الزيت المكرر واتركي الدونات تقلى حتى تصبح رقيقة. اقلبهم على الجانب الآخر ، واطهيهم حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا.* حان الوقت لجعل التزجيج لتغطية الكعك. أضف كوبًا من الشوكولاتة المقطعة إلى وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف. أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت والميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل. جلي كعكك مع خليط الشوكولاتة السائل واستمتع!
مشاركة :