يتسبب نقص فيتامين B12 في بعض الأضرار بالجسم، ومنها تلف الأعصاب وفقر الدم الخبيث. ومن العلامات التى تدل على نقص هذا النوع من الفيتامينات في الجسم هو ظهور قروح حول منطقة الفم. كما أن الالتهاب والشعور بالألم في اللسان يعد من العلامات الأخرى التى تنذر بأن الجسم لم يحصل على ما يحتاجه من فيتامين B12 . وتنصح الدراسات الطبية بتناول منتجات الألبان واللحوم والأسماك ومنتجات الصويا والبيض من أجل مد الجسم بهذه النوع من الفيتامين .