شنت مديرية الطب البيطرى بالدقهلية بالتنسيق مع مديرية التموين، اليوم الجمعة، حملات مكثفه على المولات والمطاعم ومحلات الجزارة ومنافذ بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها حفاظا على صحة المواطنين وتوفير لحوم صحية خالية من أى أمراض.جاء ذلك بناء على تكليف الدكتور ايمن مختار محافظ الدقهلية، اليوم، للدكتور عبد المنعم المنجي، وكيل وزارة الطب البيطرى بالدقهلية، حيث وضع "المنجي" خطته للمتابعة والمرور والذي يهدف إلى عدم السماح بوجود أي منتج ذات اصل حيوانى أو داجنى نطاق المحافظة لم يتم الإشراف البيطرى عليه والاقرار بصلاحيته للاستهلاك الآدمي.وشملت الحمله اليوم المرور على ثلاث مولات تجارية أحدهما وجد مغلق وقت المرور بينما في المولين الآخرين تم التحفظ على إجمالي مضبوطات ٣٦٠ كجم ما بين لحوم مجهولة البيانات وغير محتفظة بالخواص الطبيعية لها ودواجن متهالكة الأنسجة.وأوضح "المنجى " أن سبب فساد هذه اللحوم عطل في ثلاجات الحفظ بالمولين وعدم حفظها بالطريقة الصحيحة طبقا للإرشادات المدونة على المنتجات أو التى اقرتها القوانين والقرارات الوزارية مضيفا أنه يجب على كل مواطن التأكد من أى لحوم عند الشراء خاصة المجمد والمبرد منها.وأضاف " المنجى" أن الحملات ستظل مستمرة حتى يتم تغطية كافة المولات والمطاعم والمنافذ والردع لكل من تسول له نفسه التلاعب بصحة المواطنين.
مشاركة :