قالت سوزي محفوظ مدرب زمالة مكافحة العدوى بمستشفى الزاوية العام، إن المطاعم والكافيهات تحتوي علي 3 عناصر منها العملاء ومقدم الخدمة والبيئة المحيطة.وأكدت سوزى محفوظ، في حوارها ببرنامج "كل يوم" المذاع علي قناة "أون"، ضرورة ملاحظة أن مقدم الخدمة لا يعاني من أعراض لفيروس كورونا ومن يقوم بمتابعتهم هو المدير المسئول عنهم.وأضافت سوزى محفوظ، أن مقدم الخدمة يجب عليه ارتداء الماسك والجوانتي عند تقديم الخدمة الي العملاء مؤكدة توفير أماكن متعددة في المطاعم لغسيل الأيدي.وتابعت أن من الضروري ألا نستخدم جهاز تجفيف اليد مؤكدة أهمية استعمال الفوط الورقية لتجفيف اليدين.واستكملت أنه يفضل فتح الحنفية بالقدم او الركبة او الكوع وعن طريق الفوطة الورقية حتى لا تنتقل العدوى.