يعتبر سلطة كول سلو من افضل السلطات التي يعشقها الكثير والتي يمكن تطبيقها في المنزل مع كثير من الاكلات ، ونقدم لكي الطريقة الاصلية لكول سلو في خمس دقائق.المقادير:1 كرنب ملفوف صغير2 جزر متوسط2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب مايونيزملح وفلفلاقرأ ايضا.. خلطة كنتاكي.. طريقة عمل الدجاج المقرمشة في البيتالتحضير:- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.- تقطع أوراق الكرنب قطعًا رفيعة كعيدان الكبريت.- يقشر الجزر ويبشر.- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيدًا.- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.
مشاركة :