قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عجينة البيتزا عبر برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "سي بي سي سفرة". مقادير عجينة بيتزا: كيلو دقيق  نصف كوب زيت 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية  ماء للعجن  نصف كوب لبن بودرة  ملعقة صغيرة ملح  ملعقة كبيرة سكر طريقة تحضير عجينة بيتزا -يسخن الفرن على درجة حرارة 180  -تجهز صواني بيتزا  -تخلط جميع المكونات الجافة معا في العجان -يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويشكل العجين   * تترك لتختمر نحو ساعة   * يقسم العجين ويفرد في صواني البيتزا   * تضاف الصلصة على الوجه   * تضاف الحشوات المختلفة   * تخبز في الفرن نحو 10 دقائق