كشفت منظمة الخليج للاستشارات الصناعية جويك عن تطور حجم الاستثمارات في الصناعات الغذائية في دول مجلس التعاون الخليجي بين عامي 2010 و2014 من 13.688 مليار دولار، ليصل إلى 23.757 مليار دولار، بمعدل نمو تراكمي للسنوات الخمس بلغ 14.8 في المائة. وأعلنت نمو عدد مصانع المواد الغذائية بدول المجلس من 1606 مصانع عام 2010، ليصل إلى 1965 مصنعا عام 2014، بمعدل نمو سنوي تراكمي بلغ 5.2 في المائة. بينما تطور عدد العاملين لهذه الفترة من 159.6 ألف عامل، ليصل إلى أكثر من 238.8 ألف عاملا، وبمعدل نمو سنوي تراكمي بلغ 10.6 في المائة. وقال عبدالعزيز بن حمد العقيل الأمين العام لمنظمة الخليج للاستشارات الصناعية جويك إن هذا القطاع شكل عام 2014 نحو 12.1 في المائة من إجمالي مصانع الصناعات التحويلية، ونحو 6.2 في المائة من مجموع الاستثمارات، و15.6 في المائة من إجمالي عدد العاملين في الصناعات التحويلية. وأكد العقيل على أهمية صناعة المواد الغذائية في دول الخليج، حيث تحظى بالاهتمام المتزايد، نظرا لدورها المهم في تحقيق الأمن الغذائي الخليجي. وأوضح أن الأدلة الصناعية الخليجية تكمل السلسة الغنية من الإصدارات التي تعدها "جويك"، لافتا إلى أن دليل الصناعات الغذائية في دول مجلس التعاون الخليجي، هو الثاني بين الأدلة، بعد صدور دليل الصناعات البتروكيماوية. ولفت العقيل إلى أن الصناعات الغذائية باتت إحدى الدعائم الأساسية للاقتصاد المتين، وتكمن أهميتها في اعتمادها على النشاط الزراعي، وعلى تنمية الثروة الحيوانية والسمكية. وأضاف أن جويك سعت لتوفير مختلف البيانات المتعلقة بهذه الصناعات لإتاحتها للمعنيين، وتسهيل وصولهم إليها بأسلوب علمي ميسر، معد وفق المعايير العالمية المتعارف عليها في إعداد الأدلة. وشدد العقيل على الدور المهم الذي تقوم به "جويك" في مجال الاستشارات والأبحاث والدراسات، مؤكدا حرصها على توفير المخرجات المعلوماتية الموثقة والمحدثة التي يعدها مختصوها، وفق قواعد بياناتها المتطورة. وأعرب عن أمله في أن يكون إصدار المنظمة الذي حمل عنوان "دليل الصناعات الغذائية في دول مجلس التعاون الخليجي"، مرجعا معتمدا يثري المكتبة الاقتصادية في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي، ويلبي متطلبات متخذي القرار والباحثين والمستثمرين والمعنيين كافة، وذلك للمساهمة في إرساء اقتصاد متطور في المنطقة. ويشمل قطاع الصناعات الغذائية عديدا من الأنشطة الصناعية حسب التصنيف الدولي للأنشطة الصناعية؛ منها: تجهيز وحفظ اللحوم ومنتجاتها، تجهيز وحفظ الأسماك والمنتجات السمكية، وتجهيز وحفظ الفواكه والخضراوات، وصناعة الزيوت والدهون الحيوانية والنباتية، وصناعة منتجات الألبان، وصناعة منتجات مطاحن الحبوب، وصناعة النشاء ومنتجات النشاء، وصناعة منتجات المخابز، وصناعة السكر، وصناعة الكاكاو والشوكولاتة والحلويات السكرية، وصناعة المعكرونة وشرائح المعكرونة الشعيرية، والمنتجات النشوية المماثلة، وصناعة الوجبات والأطباق المعدة، وصناعة المنتجات الغذائية الأخرى، وصناعة أعلاف حيوانية محضرة، وصناعة المشروبات المرطبة والمياه المعدنية ومياه القوارير الأخرى، وصناعة منتجات التبغ.