يعتبر مرض الزهايمر من الأمراض المنتشرة بين كبار السن، وتقول منظمة الصحة العالمية إنه يسبب حدوث 60 إلى 70 في المائة من حالات الخرف الذي يعاني منه 50 مليون شخص في العالم.وبحسب شبكة «سي إن إن» الأميركية، حلل باحثون من عيادة الوقاية من مرض الزهايمر في كلية طب وايل كورنيل، بيانات علمية من 395 دراسة سابقة وتوصلوا إلى عدة طرق يمكنها تقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر بشكل ملحوظ. وهذه الطرق هي:1 - الحفاظ على مستوى السكر في الدم عن طريق تجنب الإفراط في تناول السكريات والنشويات.2 - الحفاظ على وزن الجسم عند مستوى صحي.3 - تجنب صدمات الرأس قدر الإمكان.4 - الحفاظ على النشاط المعرفي من خلال المواظبة على قراءة الكتب وممارسة بعض ألعاب الذكاء.5 - تجنب الاكتئاب قدر الإمكان.6 - السيطرة على الإجهاد والضغط النفسي اللذين يؤديان إلى الارتفاع الشديد في هرمون الكورتيزول بالدم الأمر الذي قد يؤثر على الذاكرة بشكل كبير.7 - السيطرة على مستويات ضغط الدم.8 - تجنب المستويات العالية من الهموسيستين، وهو حمض أميني يمكن أن يساهم في تجلط الدم في الأوعية الدموية وتلف الشرايين.9 - ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.10 - الحصول على مقدار كاف من النوم.11 - تجنب التدخين.12 - الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي.