بلادي نيوز – الأحساء: أوضح أمين الاحساء فؤاد الملحم أن مسالخها الثلاثة جاهزة لاستقبال المواطنين والمقيمين الراغبين في ذبح اضاحيهم خلال أيام عيد الأضحى المبارك ، وذلك تطبيقاً للإجراءات الاحترازية ضد فايروس كورونا المستجد (COVID19) وتعزيزاً لجهود أمانة الاحساء في رفع مستوى التوعية والتثقيف الصحي للعاملين في المسالخ بمتابعة واشراف اللجان التنفيذية، بالإضافة إلى تخصيص صالة استقبال للنساء في المسلخ المركزي وصالة أخرى مخصصة لخدمة المعاقين وصالات للجمعيات والمتعهدين .. ونوه الملحم إلى أن الأمانة انهت اجراءاتها المتعلقة باستقبال “طلب اصدار تصريح مؤقت” للمطابخ الاهلية الراغبة في ذبح الانعام خلال فترة السماح بذلك من أيام عيد الأضحى وذلك عبر البوابة الالكترونية للأمانة، وفق الاشتراطات الصحية والمهنية .. فيما حذّر وكيل الامانة للخدمات ناجي المري المواطنين والمقيمين من خطورة الذبح العشوائي خارج المسالخ المتخصصة، كون ذلك يتم في ظروف تغيب عنها آليات الفحص البيطري للأنعام قبل وبعد الذبح، مما يُعرض المستهلك لخطر الإصابة بالأمراض ، كما يُعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة والتعرض للملوثات الخارجية مما يتسبب في تكاثر الميكروبات المسببة للأمراض المختلفة في اللحوم ..      كتب في التصنيف: بلادي المحلية   تم النشر منذ 3 ساعات