قدم مطعم في مدينة شانجشا في وسط الصين اعتذاراته، السبت، بعدما عمد إلى قياس وزن زبائنه قبل دخولهم في إطار حملة وطنية لوقف الهدر الغذائي.وتعرض المطعم لانتقادات قاسية عبر شبكات التواصل في الصين ما إن اعتمد هذه السياسة، أول أمس الجمعة.ودعا المطعم الزبائن إلى الوقوف على ميزان وإدخال بياناتهم الشخصية في تطبيق يصدر توصيات حول خيارات الطعام وفقاً لوزنهم والسعرات الحرارية التي تحويها الأطباق، وفق وسيلة الإعلام العامة «تشاينا نيوز سرفيس».وحث الرئيس الصيني شي جي بينج الصينيين على الكف عن هدر الطعام في وقت أدت جائحة «كوفيد-19» وفيضانات واسعة النطاق إلى ارتفاع كبير في أسعار المواد الغذائية.واستجابة لذلك، دعت المطاعم زبائنها إلى طلب أطباق تقل بواحد عن عدد الأشخاص على الطاولة لوضع حد لتقليد طلب الطعام بشكل مبالغ به خلال الوجبات الجماعية.ورداً على نهج المطعم في شانشا، انتشر وسم مرتبط بالواقعة شوهد أكثر من 300 مليون مرة عبر شبكة «ويبو» للتواصل الاجتماعي. وأعرب المطعم عن أسفه الشديد لتفسيره الخاص لحملة مكافحة الهدر. وقال في رسالة اعتذار نشرت عبر الإنترنت «كنا ننوي في الأساس الترويج لوضع حد للهدر وطلب كميات سليمة من الأغذية. ولم نرغم أحداً من زبائننا على أن يزن نفسه».وتشن وسائل الإعلام التابعة للدولة أيضاً حرباً على الهدر الغذائي، فيما تعهدت منصات البث التدفقي إغلاق الحسابات التي تروج لهذا الهدر.