قالت الرابطة الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين، إن الداء البطني أو ما يعرف بـ«السيلياك» غالبًا ما تظهر أعراضه في مرحلة الطفولة. وتتمثل الأعراض المميزة لهذا المرض في مشاكل بالجهاز الهضمي، مثل الإسهال المزمن، وانتفاخ البطن، وسوء الامتصاص، وفقدان الشهية، وأحيانًا مشاكل في النمو لدى الأطفال، بالإضافة إلى الشحوب بسبب نقص الحديد نتيجة سوء امتصاص العناصر المغذية. وأشارت الرابطة إلى أن سبب الإصابة بالداء البطني، يرجع إلى الجلوتين الموجود في الحبوب مثل القمح؛ حيث يؤدي تناوله إلى التهاب بطانة الأمعاء لدى المصابين. ونتيجةً لذلك، لا يمكن امتصاص ما يكفي من العناصر المغذية؛ ما يؤدي إلى الأعراض السابقة. ويقوم طبيب الأطفال أولًا بفحص ما إذا كانت هناك أجسام مضادة في الدم. وإذا كان الطفل يعاني من الداء البطني، فإن النظام الغذائي الخالي من الجلوتين هو العلاج الوحيد الفعال.