يعتبر الكركم من أهم وأشهر التوابل الهندية، والذي يتواجد في كل المطابخ بالعالم، حيث يعد نوعا مميزا ومهما يضاف للأكلات، كما يستخرج الكركم من الجذور المجففة ثم يسحق، ولا يتوقف الكركم على استخدامه في الطبخ فقط فهناك عديد من فوائد الكركم الأخرى للصحة والجسم، وكذلك البشرة و العظام ، لذا ينصح الأطباء دوما بإضافته للطعام، للاستفادة من فوائد الكركم المذهلة . أولًا فوائد الكركم للبشرة : 1- يعمل الكركم على علاج حب الشباب بشكل فعال ، حيث أنه يحتوي على مواد مضادة للجراثيم والميكروبات تقلل ظهور الحبوب وتنظف المسام الواسعة وتمنع ظهور البثور. 2- يساعد الكركم على تبييض الوجه فهو يحتوي على مواد تقلل تصبغات الجلد وتساعد على تفتيح البشرة بشكل فعال وسريع. اقرأ أيضا الكركم الساخن .. مشروب خارق يقوي المناعة ويحرق الدهون3-كما يمكن استخدام الكركم في تقشير البشرة وإزالة طبقة الجلد الميت ، مما يمنحك النضارة والتوهج. 4-يساعد الكركم في مكافحة ظهور التجاعيد ويقلل من علامات التقدم في السن . ثانيًا فوائد الكركم للتخسيس : عادة ما نستمع لوصفات التخسيس التي تعتمد بشكل اساسي على الكركم لما له فوائد مذهلة في حرق الدهون وخسارة الوزن ، وهذه أهم فوائد الكركم للتخسيس : 1-الكركم يثبط علامات التهابية معينة بالجسم تلعب دورًا في السمنة ، عادة ما تكون هذه العلامات مرتفعة عند الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. 2-تشير الدراسات إلى أن مركب الكركمين يعزز فقدان الوزن ويقلل من نمو الأنسجة الدهنية ويحد من استعادة الوزن ويعزز حساسيتك لهرمون الأنسولين. 3-يعمل الكركم على زيادة مستويات الأديبونكتين ، وهو هرمون يساعد في تنظيم عملية التمثيل الغذائي مما يساعد في خسارة الوزن. 4- ومن فوائد الكركم انه يساعد على تفتيت الدهون بالبطن، والشعور بالمزيد من الشبع والامتلاء. 5- الكركم ايضا له دورا كبيرا في التخلص من عسر الهضم، ويقضي على البكتيريا التي تتسبب في الانتفاخات. 6-يساعد الكركم على تقليل نسبة الدهون بالجسم،7-يعمل الكركم على التخفيف من آلام الروماتيزم، وآلام المفاصل. 8-يعمل الكركم على تقليل الكتلة الدهنية بالجسم اقرأ أيضاالخليط السحرى من العسل و الكركم لرفع المناعة وزيادة معدل الحرقثالثا فوائد الكركم مع الحليب : وهو مشروب مثالي لأصحاب الوزن الزائد كذلك مفيد تماما لمرضى العظام والمفاصل، إليك أهم فوائد الكركم مع الحليب : 1- يقضي على الدهون المتراكمة في منطقتي البطن والأرداف 2- يقضي على مشاكل الجهاز الهضمي والانتفاح 3- يسرع عملية حرق الدهون ويقلل الكتبة الدهنية بالجسم 4-يحمي الكبد من السموم 5- يقلل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم 6- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحتاجها البشرة 7-يحسن مظهر البشرة ويقلل ظهور التجاعيد 8-يحتوي الكركم على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهاب كما أن تناوله مع الحليب بانتظام قد يساعد على تحسين صحة الجهاز التنفسي9-يعمل على مكافحة المواد الضارة التي تسبب الأمراض والمشاكل التنفسية المختلفة10- من اهم فوائد الحليب بالكركم أنه مفيد لصحة العظام والمفاصل ويقلل فرص الاصابة بهشاشة العظام . رابعًا فوائد الكركم على الريق : 1- يعالج مشاكل القولون2- يقلل انتفاخات البطن 3- يحسن صحة الجهاز الهضمي4-يحتوي على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب التي تقوي المناعة 5-يقلل فرص الاصابة بالاورام السرطانية 6-يعمل على طرد الغازات من البطن 7- يقلل الاصابة بمرض الزهايمر8- يعمل على تحسين الذاكرة 9- يساعد على ضبط مستوى السكر بالدم 10-يحرق الدهون المتراكمة في الجسم . خامسا فوائد الكركم والليمون للبشرة : 1- توحد لون البشرة 2-تعمل على تبييض البشرة بشكل ملحوظ3- يقلل تصبغات الجلد 4- يقلل ظهور حب الشباب5- يعالج اثار حب الشباب6- يقتل البيكتريا في الوجه المسببة لحب الشبابطريقة تحضير وصفة الكركم و الليمون للوجه : في وعاء صغير اخلطي نصف ملعقة من الكركم المطحون مع قطرات من عصير الليمون ويتم وضع الخليط على حب الشباب بشكل يومي ، أو يمكنك زيادة كمية الكركم و الليمون واستخدامه كماسك كامل للبشرة مرة كل أسبوع .