كلف الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اليوم الجمعة وكيل وزارة التموين بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على الأسواق المخابز والمحال التجارية والتجار التموينيين والمصانع والمنشآت الطبية لمكافحة الغش التجاري والتلاعب بصلاحية المنتجات المباعة للمواطنين ومراجعة التراخيص القانونية لتلك المنشآت، والتأكد من التزام أصحابها بتطبيق الاشتراطات الصحية والمواصفات القياسية حرصًا على صحة وسلامة المواطنين.حيث قامت إدارة تموين منيا القمح بتشديد الرقابة التموينية على كافة الأنشطة المختلفة وتم تشكيل حملة تموينية للمرور على المخابز والأسواق بالتنسيق مع إدارة الطب البيطري أسفرت عن تحرير محضر ٢٨٢٤جنح ا د ط ضد ص ا - صاحبة فرش لبيع اللحوم - حيازته وعرضه للبيع لحمة رأس وكبده منتهى الصلاحية وتم التحفظ على ٥٢ كيلو والمحضر ٢٨٢٥جنح ا د ط ضد د ك - صاحب فرش لبيع اللحوم - حيازته وعرضه للبيع لحمة رأس وكبده وكوارع منتهى الصلاحية وتم التحفظ على ٣٨كيلو.كما تم تحرير عددًا من المحاضر لبعض المخابز بسبب نقص وزن الرغيف وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم نظافة أدوات العجين.