أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين . وأشار المحافظ إلى استمرار الرقابة والتفتيش على الأسواق ومخازن حفظ الأغذية والمنشآت الغذائية لضبط الأسعار وإحكام الرقابة والسيطرة وعدم استغلال المواطنين. اقرأ ايضا: تحرير 2098 محضرًا تموينيا وضبط 5 أطنان مواد غذائية مجهولة المصدر بالشرقية من جانبه أكد الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالتنسيق مع مفتشي مكتب الأغذية بإدارتي أولاد صقر والصالحية الجديدة ، شنت حملة علي المنشأت الغذائية بمدينتي أولاد صقر والصالحية الجديدة . وأسفرت الحملات عن ضبط ٤ منشآت غذائية تعمل بدون ترخيص، وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية بمركز أولاد صقر، وتم إعدام  ٦٠٠ كجم أغذية مختلفة عبارة عن خضروات وفاكهة وأسماك وحلويات وخل وعصائر لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وتم نقل المضبوطات وإعدامها بالمدفن الصحي بمركزي أولاد صقر والصالحية الجديدة. كما تم تحرير ١٩ محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق المنشآت الغذائية بأولاد صقر لما تمثله من خطر داهم علي الصحة العامة للمواطنين. وأكد وكيل وزارة الصحة إستمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة وضبط المخالف منها حفاظًا علي صحة وسلامة الجميع.