تعتبر طريقة تحضير صلصة البيتزا من أهم المكونات التي يمكن أن نضيفها إلى البيتزا، وتعتبر البيتزا من أشهر الأكلات المحبّذة عالميا؛ حيث يمكن لكل ربة منزل ان تعدها في المنزل بخطوات بسيطة بنجاح، لكن عليها معرفة طريقة تحضير صلصة البيتزا لنجاح البيتزا وإعطائها مذاقا مميزا .اقرأ ايضا | صلصة البيتزا بمذاق أشهر المطاعم في دقائقطريقة تحضير صلصة البيتزا التونسية مقادير طريقة تحضير صلصة البيتزا التونسية :500 - طماطم1 ملعقة قهوة زعتر1 ملعقة قهوة سكر1 ملعقة قهوة ثوم مرحي1 ملعقة قهوة ملح1/4 ملعقة قهوة فلفل أسود1 - زيت1 ملعقة قهوة إكليل الجبلطريقة تحضير صلصة البيتزا التونسية 1 - نغسل الطماطم ، نقطعها ثم نضعها في خلاط كهربائي حتى تهرس تمامًا2 - في وعاء معدّ للطهي نضع الزيت، الطماطم، الثوم المهروس، ملح، سكر، فلفل أسود3 - في منتصف الطهي نضيف الاكليل والزعتر.4 - نترك صلصة البيتزا على نار هادئة حتى تتخثر قليلا وتقر زيتهاطريقة تحضير صلصة البيتزا في البيت مقادير طريقة تحضير صلصة البيتزا في البيت :12 فصا من الثوم الطازج.9 حبات من الطماطمحبة من الفلفل الأخضر الحلوملعقة كبيرة من معجون الطماطم قليل الصوديومبهارات مجففة مشكلة (ملعقتان صغيرتان من الريحان المجفف - نصف ملعقة صغيرة من اكليل الجبل - ملعقتان صغيرتان من الأوريجانو- الزعتر الفارسي)ملعقتان صغيرتان من الملحملعقة صغيرة من الفلفل الأسودملعقة كبيرة من زيت الزيتونملعقتان من معجون صلصة الطماطم المعلب ليضيف اللون الأحمر لصلصة البيتزا.اقرأ ايضا | طريقة عمل صلصة البيتزاطريقة تحضير صلصة البيتزا في البيت 1- قطع الطماطم والفلفل الى مكعبات، والأفضل ألا تقشر الطماطم كي تحافظ على نسبة الالياف والليكوبين العالية الموجودة في القشرة.2- في الخلاط أضف الخضار المقطعة مع فصوص الثوم من دون اضافة الملح أو البهارات والزيت.3- بعد خلط المكونات جيدًا والحصول على خليط ناعم مهروس، اسكبه في وعاء عميق مناسب لوضعه في الفرن.4- ثم ضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة.5- بعدما يخبز الخليط ويشوى ليصبح لونه مائلا الى البني اخرجه من الفرن.6- دعه يبرد لمدة خمس دقائق، وفي نفس الوقت قم بتسخين زيت الزيتون لمدة 30 ثانية.7- ثم اضف للزيت خليط الخضار المخبوز، واضف اليه البهارات والفلفل والملح.8- حرك جيدًا صلصة البيتزا على نار هادئة إلى ان تصبح صلصة البيتزا في البيت سميكة.طريقة تحضير صلصة البيتزا .. منال العالم  مقادير طريقة تحضير صلصة البيتزا منال العالم  معلقة كبيرة زبدةمعلقة كبيرة زيت زيتونبصلة مفرومة صغيرة2 فص ثوم مهروسحبة فلفل أخضر مفروم4 كوب طماطم مقشر مفروم2 ملعقة كبيرة معجون طماطم1 معلقة كبيرة سكرمعلقة صغيرة ملحملعقة صغيرة أوريجانوملعقة صغيرة ريحاننصف ملعقة صغيرة فلفل أسودملعقة صغيرة شطة مجروشة طريقة تحضير صلصة البيتزا منال العالم  1- على النار نضع ملعقة كبيرة زبدة، معلقة كبيرة زيت زيتون.2- إضافة بصلة مفرومة صغيرة مع 2 فص ثوم مهروس، ثم نضع الطماطم، والفلفل، ومعجون الطماطم، وإضافة باقي المكونات.3- نترك صلصة البيتزا على النار ربع ساعة حتى تتسبك.4- ثم يتم تخزينها في الفريزر لحين استخدامها عند الحاجة. اقرأ ايضا | طريقة عمل صلصة البيتزا للشيف " أبو البنات " طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية مقادير طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية : 1 علبة طماطم مفرومة جاهزة او ثلاث حبات طماطم مقطعة ومقشرة1 ملعقة طعام معجون طماطم1 بصلة وسط مفرومة ناعم2 فص ثومرشه ملحرشه اوريغانورشة ريحانرشة من الفلفل الأسود3 ملاعق طعام من زيت الزيتون طريقة تحضير صلصة البيتزا الإيطالية  1- نضع البصل وملعقة زيت في قدر على النار، ونحرك حتى تذبل البصلة.2- نضيف الثوم ونحرك نضيف المعجون والطماطم، ونتبل بالملح والفلفل ونتركها على نار متوسطة نصف ساعة.3-  نضعها بالخلاط حتى تصبح كريمية القوام ونضعها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.4- نضيف الأوريجانو والريحان والزيت، ثم تترك لتبرد.5- تحفظ صلصة البيتزا الإيطالية في إناء زجاجي في الثلاجه لحين الاستخدام. طريقة تحضير صلصة البيتزا السورية مقادير طريقة تحضير صلصة البيتزا السورية 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 ملعقة صغيرة أوريجانو (زعتر) ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1 ملعقة طعام سكر ½ ملعقة صغيرة مسحوق الثوم طريقة تحضير صلصة البيتزا السورية 1- اغسلي الطماطم جيدًا، ثم قومى بقطع ثمرات الطماطم دون أن تقطعيها كاملة اكتفي بإحداث شقوق بها فقط.2- اختارى وعاء كبير واملئى ¾ الوعاء بالماء وضعي بعض الملح ثم اتركيها تغلي على النار.3- أحضري وعاء من الماء المثلج وقطع الثلج من أجل الحمام المثلج للطماطم. 4- اغمري الطماطم فى الماء المغلى على النار لمدة 30 ثانية. 5- أخرجي الطماطم من الماء المغلي بملعقة الغرف المخرمة لضمان تصفيتها من الماء الساخن.6- اغمري الطماطم في وعاء الماء المثلج لمدة 30 ثانية. 7- قشري الجلد من على الطماطم بسكين حامٍ من أسفل الطماطم إلى أعلاها. 8- حاولى ألا تقشرى أجزاء من لحم الطماطم نفسه. 9- افرمي صلصة البيتزا فى الخلاط، ثم أضيفي باقي المكونات إلى محضر الطعام وامزجي جيدًا.10-ضعي صلصة البيتزا السورية مرة أخرى على النار مع بعض التوابل والمكونات المفضلة لديك، مثل : الثوم والبصل المفروم والريحان وغير ذلك، ثم استخدميها على عجينة البيتزا.