نظرا لاعتبار موظفي فندق بلاس بوتيك عنصرا اساسيا للنجاح، شرع فندق بلاس بوتيك بسلسلة من الفصول الدراسية للتدريب بين الاقسام وذلك في شهر رمضان. عقد فصول التدريب كل من الطهاة انطون فيجت وفشفاش جمدر من مطعم اورنجري ووكيل احمد من مطعم ماسو. الحصص ركزت على الجانب العملي في مجالات الطبخ لعمل المخابز والمعجنات مثل الحلويات والشوكولاتة والكعك. وبالإضافة إلى ذلك، ركزت الادارة على التدريب وتوجيه الموظفين الى المفاهيم والعمليات لكل قسم على وجه الاختصاص. كما وكانت حصص في المهارات وبناء الشخصية والامور الحياتية متاحة لتدريب جميع الموظفين من كل الدوائر والذين يرغبون في تعلم مهارات جديدة. وقالت مديرة الموارد البشرية لميس الجامع: اننا نعطي موظفينا فرصة لتجربة جديدة يستمتعون بها وتقديم بدائل لتحسين حياتهم. التدريب بين الاقسام هو وسيلة لتحسين فريق العمل وتلطيف الجو واكتشاف مواهب في موظفينا في بيئة بهيجة. قبل يونيو، اجرى فندق بلاس بوتيك دورات توجيهية إلزامية لتعريف الموظفين الجدد لسياسات الشركة والفوائد من أجل تسهيل انتقالهم. وهذه المبادرات لضبط معايير الموظف، وتمهيد الطريق لثقافة الشركة أكثر.
مشاركة :