طريقة عمل القرص.. يمكن تحضير القرص في المنزل مثل المحلات، وتقديمها بنفس طعم الجاهز تماما ونفس المذاق، وإن كنتم من محبي القرص الشهية، فعليكم بمتابعة وصفة ومقادير طريقة عمل  القرص مثل المحلات.وقت التحضير: 25 دقيقةوقت الخبر : 40 دقيقةتكفي لـ : 10 أشخاصيمكن تقديم القرص في الصباح مع الشاي باللبن او الشاي السادة، بالإضافة إلى أنه يمكن تناولها سادة أو محشية مع العجوة أو العسل أو وضع الجبن داخلها، وفيما يلي سنقدم لكم طريقة عمل القرص مثل المحلات.اقرأ ايضا | طريقة تحضير القرص الهشة اللذيذة في المنزلطريقة عمل القرص مثل المحلاتمقادير طريقة عمل القرص مثل المحلاتأربع أكواب من الدقيق الأبيضلبن رايب أو زبادي  كوبانملعقة من الخميرة كوب من السمنملعقة ونصف من السكرملح + سمسمطريقة عمل القرص مثل المحلات1- فى طبق عميق نضع ماء دافئ ونضيف الخميرة والسكر، ونقلب ونتركها لمدة ربع ساعة لتجربة الخميرة.2- فى طبق عميق اخر نضع الدقيق واللبن الرايب والسمن والملح، وتعجن جيدا ثم نضيف إليها الماء الدافئ والخميرة والسكر، ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة متماسكة لا تلتصق بالطبق.3- تغطى طبق العجين ويترك لمدة ساعة للتخمير يفضل تركها فى مكان دافئ.4- تقطع العجين قطع دائرية صغيرة وتفرد باليد إلى أن تنتهى الكمية ونضع العجين فى صواني كبيرة، وترش بالسمسم وتغطى الصواني بقطع قماش كبيرة، ويترك العجين ليرتاح لمدة 15 دقيقة.5- يمكن عمل جميع الحشوات إما العجوة أو الملبن أو الجبن بهذه الوصفة6- بعد أن يرتاح العجين يتم تسخين القرص الفرن على درجة حرارة متوسطة، وندخل الصينية إلى أن ينضج ويتغير اللون إلى الذهبي، ثم نخرج الصينية وتقدم.