“الغذاء والدواء” توضح الفرق بين البطاقتين “الغذائية ‏والتغذوية” - إخبارية سمح الالكترونية

  • 9/21/2020
  • 00:00
  • 3
  • 0
  • 0
news-picture

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء في رسالة توعوية ، الفروق بين ‏‏”البطاقة الغذائية” و”البطاقة التغذوية”.‏ وبيّنت في مقطع فيديو أن البطاقة الغذائية هي المطبوعة على ‏عبوة المادة الغذائية، وتوضح اسم المنتج، وتاريخ الصلاحية، ‏والمكونات، ومعلومات الحساسية.‏ وأشارت إلى أن المقصود بالبطاقة التغذوية هو الجدول المرفق ‏مع البطاقة الغذائية، والذي يوضح حجم الحصة، والسعرات ‏الحرارية، وكمية العناصر الغذائية، ونسبة الاحتياج اليومي.‏ وأفادت بأن أهمية هذه البطاقة تكمن في المساعدة على اختيار ‏منتجات أكثر صحية، عن طريق معرفة نسبة الاحتياج اليومي ‏المدونة بجانب كل عنصر.‏ ولفتت إلى أنه يجب أن تكون نسب الدهون والدهون المشبعة ‏والمتحولة والكوليسترول والسكريات والصوديوم 5% أو أقل، ‏فيما تصل نسبة الألياف والفيتامينات والمعادن إلى 20% فأعلى، ‏بينما تكون المادة المحتوية على 400 سعر حراري أكثر ضررًا، ‏والحدود المثلي 100 سعر حراري، والمنخفضة 40 سعرا ‏حراريا.‏

مشاركة :