صحيفة المرصد : كشف متخصصون في التغذية المناعية، عن يقينهم بشأن فعالية العناصر الغذائية في مواجهة وباء فيروس كورونا المستجد كوفيد19. ووفقًا لـ”وكالة سبوتنك” قالت الكاتبة، أنجليس غوميز :”إن العلماء في شتى أنحاء العالم يعملون بوتيرة عالية من أجل البحث عن علاج فعال، وتطوير لقاحات تحتوي على مضادات لمكافحة الوباء”. وأضافت “غوميز” أن الدراسة التي قام بها مجموعة باحثين من “جامعة سوانسي” (University of Swansea) في المملكة المتحدة بقيادة الدكتور إيان ويتاكر، انطلقت مما أظهرته بحوث سابقة أن التغذية المناعية، أي تقوية جهاز المناعة عبر تعديل المواد الغذائية، أظهرت آثارًا إيجابية لدى عدد من المرضى الذين عانوا اضطرابات تنفسية حادة والتهابات في الجهاز التنفسي. وأكدت “غوميز” على أن الباحثون توصلوا إلى أن الفيتامينات “إيه” (A )، و”بي” (B)، و”سي” (C)، و”دي” (D)، و”إي” (E)، كان لها تأثير إيجابي على مرضى (كوفيد-19.(