وثقت غرفة الرياض في كتاب صدر حديثاً أهم الأعمال البحثية التي أنتجتها عبر مركز البحوث والدراسات منذ تأسيسه عام 1400هـ (1980) وحتى عام 2013، واشتملت على ملخصات الدراسات والبحوث وأوراق العمل التي أجراها المركز في مختلف القطاعات الاقتصادية، والتي تشكل مساهمة من قبل الغرفة في المناسبات والفعاليات المختصة بالأنشطة الاقتصادية المتنوعة. ورصد الكتاب الذي حمل عنوان: أهم الأعمال البحثية لمركز البحوث والدراسات أهم البحوث التي أعدها في العديد من القطاعات منها القطاع الزراعي، وشملت 24 بحثاً وورقة عمل تنوعت في مجالاتها وتخصصاتها، وكان أول هذه البحوث دراسة أجريت في القطاع في عام 1980 تحت عنوان: أسباب ارتفاع أسعار الآلات والمعدات الزراعية في المملكة ثم دراستان عن الحبوب الغذائية والزيتية، كما أعد المركز دراسة حول دور الشركات المساهمة في عملية التنمية الزراعية، ثم دراسة عن اقتصاديات التمور. وصرح عضو مجلس ادارة غرفة الرياض ورئيس لجنة الزراعة والامن الغذائى محمد فهد الحمادي انه بلغ وزن واردات المملكة من الاسماك والقشريات والرخويات في عام 2010م حوالي 155 الف طن وذلك بتكلفه قدرها 879 الف مليون ريال، حيث زاد حجم واردات المملكة من الاسماك في عام 2011م الى 162 الف طن وذلك بقيمة1175 مليون ريال محققاً زيادة في القيمة بمقدار 33% وزيادة في الوزن بمقدار 4.5% ,وكما زادت ورادات المملكة في عام 2012م الى 175 الف طن وذلك بقيمة 1383مليون ريال محققاً زيادة في القيمة بمقدر18% وزيادة في الوزن 8% , واما بنسبة للإنتاج المحلي فبلغ حجم الانتاج حسب البيانات الموجودة في الكتاب الاحصائي الزراعي السنوي في عام 2010م 100471ألف طن.