افتتحت مواطنة وأختها، أول مطعم نسائي بالكامل في رفحاء؛ حيث يقتصر زوراه على النساء فقط. وقالت ثريا الشمري، خلال لقائها على قناة «العربية»، إن حبها للطبخ كان هو السبب الرئيس في تجاوز بعض الصعوبات التي واجهت الفكرة في مراحلها الأولى، مشيرة إلى العمل في المطعم يقتصر عليها برفقة شقيقتها فوزية. وأضافت: نهتم بتقديم الطعام بشكل جميل وجذاب، ونقدم أطعمة مختلفة كما أننا حرصنا على اختيار ديكور مميز للمطعم.