كشفت وكالة “بلومبيرغ” الأمريكية، أن مطعم الشيف التركي نصرت غوكجه، الذي اشتهر برشة الملح، يواجه صعوبات مالية كبيرة. وقالت الوكالة: إن “الشركة المالكة للمطعم دخلت في محادثات مع البنوك المقرضة لتأجيل مدفوعات قدرها 2.3 مليار يورو (2.7 مليار دولار) من الديون التي جرى إعادة هيكلتها العام الماضي”. وأضافت: أن “ديون المجموعة الاستثمارية ومقرها في إسطنبول والتي يديرها رجل الأعمال فريت شيهينك، ارتفعت بنسبة 17% خلال العام الماضي، ووصلت إلى 28.6 مليار ليرة (5.2 مليار دولار)”. ويملك مطعم “نصرت” الشهير بـ”رشة الملح” فروعًا في كثير من دول العالم، وبات مقصدا للمشاهير من أجل تناول شرائح اللحم الشهي والاستمتاع باللمسة الخاصة في رش الملح.